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俱樂部期末考試講義五

摘要 台灣地區的生活方式不斷在改變,國人生活水準提昇、休閒意識的普及、週休二日政策、對健康觀念的重視等因素, 使得國內健康休閒俱樂部大量出現,對於此一潛力無限的行業,本文將以經營定位、經營理念與策略、組織成本及人力資源、行銷組合、資訊管理、國際化等方向來作一系統性介紹。 本文以經營定位與理念分類如下: 一.專業體適能健身俱樂部, 二.商務聯誼俱樂部, 三.社區型建康休閒運動俱樂 部,四.休閒功能型鄉村俱樂部,伍.特殊主題性俱樂部。 本文彙集學者研究報告後,提出下列企業經營建議: 一、與國際企業間的關係:企業所有權合作、業務合作、結盟策略。 二、顧客來源國際化:國際觀光客、外商企業人員。 三、服務人員國際化: 選用各國籍服務人員接待外賓, 增加親和力吸引顧客。 四、專業技術國際化:培訓各國優良技術,提昇企業水準。 五、溝通語言文字圖案國際化:符合國際趨勢,建立企業內部簡潔易懂的引 導標誌。 關鍵詞:休閒俱樂部、經營模式 壹、 前言 台灣地區的休閒生活觀念在普及,由爭議不休最後終於拍案決定實施每二週工作84小時勞工 工時案、公教人員自九十年一月一日起全面實施週休二日、體委會目前正積極籌畫成立地方「運動與休閒推廣中心」、各種主題樂園、休閒渡假村、健身俱樂部相繼成立等事件,逐漸看出國人休閒生活的重視。國人生活水準提昇、休閒意識的普及、週休二日政策、對健康觀念的重視等因素,使得國內健康休閒俱樂部大量出現,對於此一潛力無限的行業,本文將以經營定位、經營理念與策略、組織成本及人力資源、行銷組合、資訊管理、國際化等方向來作一系統性介紹。 貳、經營定位與理念分類 一.專業體適能健身俱樂部 此類型俱樂部標榜專業體適能為經營主題,以健康生活為訴求、運動為主流、便利性為方向。 此類型俱樂部如下:中興健身俱樂部、沛力雅健身俱樂部、加州健身俱樂部….等。 二.商務聯誼俱樂部 此類型俱樂部標榜提供商業聯誼活動為主要的目的,內外部裝潢注重氣派、高品質服務,此 類型俱樂部大多附屬於飯店內。例如:台北凱悅飯店健身中心、遠企飯店健身中心、高雄漢來飯 店….等。 三.社區型建康休閒運動俱樂部 社區型建康休閒運動俱樂部可分為二大類:(一). 俱樂部設備為私人產權,採開放式經營,以 附近社區居民為主要對象,以全家共同的休閒活動參與為經營重點;(二). 俱樂部設備以社區的公共設施為主,社區住戶為基本會員,以提供空間給居民作休閒活動為目的。此類型俱樂部如下:亞歷山大俱樂部、創世紀健康俱樂部…..等。 四.休閒功能型鄉村俱樂部 此類型俱樂部設備佔地廣大,地點較偏遠,採全方位經營手段,顧客群以家庭親子為對象。 遠東學報第十九期中華民國九十年九月出版例如:統一健康世界、小墾丁俱樂部….等。 伍.特殊主題性俱樂部 此類型俱樂部經營方式,以鎖定一項主題活動為行銷特色,凸顯主題的吸引力並製造話題吸 引顧客,顧客對象為特定族群。例如:揚昇高爾夫俱樂部、六福村主題樂園….等。 參、組織成本及人力資源 一.專業體適能健身俱樂部 此類大都位於都會區,租金貴、運動設備成本高。人員編制標榜專業形象各司其職,為行政 人員、各部門主管、專職教練、兼職教練、救生員、技工。 二.商務聯誼俱樂部 此類注重氣派高品質服務,所以場地大組金高、人事費用高、設備貴。人員編制為部門主管、 專職教練、救生員、服務人員、兼職工讀生、清潔人員。 三.社區型建康休閒運動俱樂部 私人產權型俱樂部租金比都會型節省不少,市場對象集中,故行銷廣告費較輕,主要成本租 金、設備、人事支出。人員為部門主管、專職教練、救生員。 社區的公共設施型俱樂部,以公共管理費支付管銷,設備成本低、人事精簡,大都由部 門人員管理現場,如救生員或教練負責現場安全及清潔工作。 四.休閒功能型鄉村俱樂部 此類型佔地廣大附屬設備完整,設備成本高, 對象較無地緣限制, 故廣告費也是重大支出。 人事分配較彈性化, 假日高峰期人手需求較多,平日關閉部分設備, 除專職人員外,則會充分用兼職、工讀生資源。 五.特殊主題性俱樂部 此類型除設備成本、租金高外,人事費用及廣告費用也是重大支出。 肆、行銷組合與資訊管理 一.專業體適能健身俱樂部 地點大都位於都會區,客源來自上班族、學生,採用平價入會費為吸引,與其他產業合作結 盟,爭加競爭優勢廣收會員。收費項目為:入會費(家庭/個人會員)、清潔費(月/年費)、單次門票費、專人指導課程費用。 二.商務聯誼俱樂部 注重氣派高品質服務,以高價的入會費作為以價制量,提高身價方式來招募會員,客源為商 務人士、高所得階層。收費項目為: 入會費(家庭/個人會員)、清潔費(月/年費)、最低消費費用。 三.社區型建康休閒運動俱樂部 私人產權型俱樂部採開放式經營,市場對象集中為社區住戶,通常給予優惠,吸引社區住戶 入會。收費項目為: 入會費(家庭/個人會員)、清潔費(月/年費)。社區公共設施型俱樂部採封閉式經營,以公共管理費支付管銷,不以營利為目的,社區住戶為當然會員。收費項目為: 清潔費(月/年費)或管理費。 四.休閒功能型鄉村俱樂部 此類型佔地廣大附屬設備完整,以家庭為對象, 收費較高。收費項目為: 入會費(家庭/個人會員)、住宿費、餐飲費、設施使用費。 伍.特殊主題性俱樂部 鎖定一項主題為行銷特色,凸顯主題的吸引力並製造話題吸引顧客,收入為會員募集或是藉 售票方式來吸引非會員。收費項目為:入會費(家庭/個人會員)、住宿費、餐飲費、門票(單次票、套票、星光票)。 (一)與顧客之間的資訊: 透過內部「會服部」、郵寄書面資訊、出版雜誌、電腦、會訊、張貼海報等方式,採定期或不 定期處理與顧客間的資訊。 內部會員基本資料之建立:姓名、性別、聯絡電話、住址、職業、家庭狀況、社經地位、興 趣、嗜好、體適能狀況、使用俱樂部設施情形、繳費、聯繫情形。 (二)內部作業資訊 利用現場口頭呈報、書面呈報、電腦資訊、人際溝通等方式作為內部作業資訊。 伍、結論 時下最新式的經營方式為美式健身房中的個人健身教練(摘自聯合報90/5/20), 此種經營方式為針對個人的運動時間、目的和體態的特殊要求而設的健身課程。對象可能是慢性病患者、復建者和對自己體態有自己想法,而且希望在特定時間內達到目的的人,此種多屬套裝產品,五堂課或十堂課算一個計費單位。 在國內一片經濟不景氣中,企業紛紛尋求提昇營運解決之道,企業國際化經營是時勢趨勢, 本研究彙集林月枝(民89)、李敏玲(民87)、高俊雄(民85)、陳秀華(民85)等學者的研究報告後, 提出下列企業經營建議: 一. 與國際企業間的關係: 企業所有權合作、業務合作、結盟策略。 二. 顧客來源國際化:國際觀光客、外商企業人員。 三. 服務人員國際化: 選用各國籍服務人員接待外賓,增加親和力吸引顧客。 四. 專業技術國際化: 培訓各國優良技術, 提昇企業水準。 五. 溝通語言文字圖案國際化: 符合國際趨勢, 建立企業內部簡潔易懂的引導標誌。 六.資訊管理
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